Entdecken Sie die Welt der Kräuter – von Anbau und Pflege bis hin zur Ernte. Lernen Sie, wie Sie Kräuter in der Küche, Hausapotheke und Kosmetik einsetzen können, sowohl in Theorie als auch in Praxis. Sie werden verschiedene Kräuter und Wildkräuter in der Natur kennenlernen, beschäftigen sich mit den wertvollen Inhaltsstoffen und erfahren, wie Sie diese in allen Lebenslagen für sich nutzbar machen können.
Weitere Informationen
Die Schulung besteht aus 5 Terminen und startet am Sonntag, 25.05.2025 mit einer Wildkräuterwanderung mit anschließendem Workshop. Wildkräuter bestimmen und sicher erkennen, Inhaltsstoffe, Erntezeitpunkte, Regeln des Sammelns uvm. Es gibt ein kleines Mittagessen, die Beigaben sammeln wir unterwegs! Die Folgetermine sind immer Freitags von 18:00 – 20:30 Uhr!
Termine:
30.05. : Kräuter und Wildkräuter in der Küche nutzen und haltbar machen; viele Rezepte und Möglichkeiten der Vorratshaltung, Trocknungsverfahren u.v.m.
06.06. : Verarbeitung von Kräutern für Hausapotheke und Kosmetik, Aromatherapie
13.06. : Vorratshaltung und Haltbarmachen für den Winter, Kalt- und Warmauszüge, Tinkturen, Tees…
20.06. : Salbenherstellung, Umschläge, traditionelle Herstellung eines Erdkammersirups, Räuchern mit Kräutern
Wo: 28777 Bremen/Rekum, nähere Informationen bei Buchung.
Preis: 165,00 Euro; die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 7 Personen. Schulungsplan und benötigte Materialien inklusive!
